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Il cosiddetto “piatto del mangiar sano” è una sintesi visiva con la quale i principali risultati della ricerca scientifica su alimentazione e salutesono tradotti in consigli per la dieta. Obiettivo dell’iniziativa, nata anni fa nell’ambito della scuola di salute pubblica dell’Università di Harvard (Boston), è...

Emicrania e intolleranza al glutine Studi recenti rivelano una stretta correlazione tra emicrania e patologie come Celiachia (CD) e la Sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) Sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) E' una condizione in cui una persona mostra sintomi simili a quelli della celiachia ma non...

Circa il 10-15% della popolazione adulta di tutto il mondo è affetta da sindrome dell’intestino irritabile o IBS (dall’inglese Irritable Bowel Syndrome), in Italia chiamata da sempre, ma impropriamente “colite”. Sintomi: Gonfiore addominale Sensazione di tensione Stipsi o scariche frequenti Crampi e borbotigmi Difficoltà a perdere...